Crisis , Un restaurante a prueba de crisis.
En los tiempos de crisis lo mas recomendable es implementar ideas creativas como lo viene haciendo el Café Morgana de México.El menú “come y paga lo que quieras”, en el cual las personas consumirán sus productos dejando una remuneración económica a criterio y posibilidad de cada uno. De esta manera se colabora con los clientes quienes pasan por momentos dificiles como consecuencia de la crisis. Te recomiendo leer Ideas de de Negocio creativas.
La idea de su propietario es captar mayor cantidad de clientes y plantear un reto a su principal competidor el Café Starbucks. Lea . Una cafetería que desarrolla tu lado artísico
A la fecha el café existe en un único local, pero su idea es pasar a un esquema de franquicias.
Con mucho gusto les compartimos que el Café Morgana fue elegido por los lectores de Ocio, como uno de las cinco mejores cafeterías de Guadalajara.
El semanario Ocio hace una encuesta entre sus lectores en cada uno de sus aniversarios. Este año, con casi dos de existencia, el Morgana fue colocado en la cuarta posición, lo cual nos llena de orgullo y ganas de seguir ofreciéndoles cafés, tés, cervezas, postres, comida y servicio de alta calidad.
Una excelente idea para emular en tu localidad.
Fuentes : CNN Expansion y Blog de Café Morgana.
Foto vía : Café Morgana
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May 22nd, 2009 at 6:16 pm
Hola soy de Perú y me parece muy interesante estas ideas ojala así hubiese un restaurnte cafe en el Perú, porque también la crisis esta fuerte por mi país. saludos
October 17th, 2009 at 10:21 am
Me parece muy bien todo este tipo de ideas, pero aqui en Valencia todo te lo ponen super difcil,tenemos un cafe bar de diseño, pero el ayuntamiento y la policia de esta ciudad se dedica a fastidiarnos cada dia, no nos dejan poner musica y eso que el local esta completamente insonorizado, no nos dejan cocinar y presentamos todos los planos con cocina pero este banda de extremistas nos estan llevando a la ruina, encima con esta crisis no es posible traspasar el negocio…
December 1st, 2009 at 3:15 am
en honduras,en tegucigalpa,exite un restaurante donde se puede comer lo que se quiere y puede,por un precio fijo,le llega suficiente personas .